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內容簡介: 博客來網路書店博客來吃太飽、餓過頭是現代人常見的飲食惡習，因此，胃腸病即成了許多人揮之不去的夢魘。胃腸的機能不良，大小毛病也將接踵而至；腹痛、食慾不振、打嗝、嘔吐、便秘、下痢……這些症狀若不及時改善，很可能導致慢性病上身。而消除胃腸的不適症狀，並非吃藥打針即可，這種治標不治本的療法，常常會使病痛糾纏不去，根本的防治之道，是要養成良好的飲食習慣。為了提供大家正確的保健胃腸知識，本書由消化系統的構造與功能開始談起，告訴你胃腸的運作與日常的吃喝拉撒睡密切相關，長期忽視這些小細節，將為身體帶來大問題；而若不慎患了胃腸病，也毋需太過憂心，只要是飲食失調引起的，食物療法的功效十分顯著。書中詳盡的解說，能為你解答諸多疑惑，絕對是「健胃、整腸、助消化」的最佳良方。
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- 出版社：國家 新功能介紹
- 出版日期：2011/06/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
英國美食博覽會 「棕熊臘腸」吸客嘗鮮
英國倫敦美食博覽會，業者推出特色美食，其中最吸引遊客的，是來自羅馬尼亞中西部的「棕熊臘腸」，外觀跟一般義大利臘腸很像，不過裡頭的肉取自野生棕熊，業者說吃起來有堅果香味，不少遊客也搶著嘗鮮。
義大利臘腸切片，色澤誘人，這道佳餚來自羅馬尼亞中西部，外西凡尼亞地區，臘腸的肉取自野生棕熊，加入杜松果、辣椒粉、肉豆蔻、大蒜調味。
業者：「牠的口感很特殊，是另一種肉類，是你沒嘗試過的肉類，如果你沒到過外西凡尼亞你永遠不會吃到的。」
羅馬尼亞獵捕棕熊製成食物並不違法，很多人好奇，滋味如何？
業者：「吃起來就堅果口味，因為熊吃水果和堅果，所以你可以在肉上嘗到這些味道。」
特色美食遊客搶著嘗鮮。
遊客：「我覺得嘗起來很有野味口感蠻厚重的，吃起來感覺有點像豬肉，我喜歡，我蠻想搭配起司或者來杯不錯的紅酒。」
業者vs.遊客：「你吃過熊肉嗎？熊？熊，沒有，你現在告訴我了，你覺得吃起來如何？吃起很不錯，有點鹹不過很好吃。」
這個紅色醬料外觀像是番茄醬，其實裡頭沒有任何番茄原汁，而是用甜菜根加蘋果泥製成；傳統爆米花甜鹹口味之外，還多了草莓奶油滋味，倫敦美食博覽會，讓遊客填飽肚子也開了眼界。
TVBS網路新聞整理報導
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英國美食博覽會-棕熊臘腸-吸客嘗鮮-062003233.html
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